涡街流量计是一种速度式流量计，它利用流体流经钝体后产生的涡列振荡现象进行流量测量的。水蒸气涡街流量计是涡街流量计的一种，专门用于测量水蒸气流量。与其他流量计相比，水蒸气涡街流量计具有许多优点，包括精度高、范围广、压力损失低、使用寿命长等。
水蒸气涡街流量计的工作原理是基于卡门涡街原理。当水蒸气流过一个钝体（如圆柱体）时，会在钝体后方形成交替脱落的涡列。涡列的脱落频率与流速成正比，通过测量涡列的脱落频率，即可得到水蒸气流量。
水蒸气涡街流量计主要由以下几个部分组成：传感器、信号调理器和显示器。传感器负责检测涡列的脱落频率，信号调理器负责将传感器检测到的信号转换成可用的流量信号，显示器负责显示流量值。
水蒸气涡街流量计具有以下特点：
精度高：水蒸气涡街流量计的精度可达到0.5%~1%。 量程广：水蒸气涡街流量计的量程范围宽，可从非常小的流量（如10m³/h）测量到非常大的流量（如数千m³/h）。 压力损失低：水蒸气涡街流量计的压力损失非常低，通常不超过5~10kPa。 使用寿命长：水蒸气涡街流量计的结构简单，没有运动部件，使用寿命一般可达10年以上。 安装方便：水蒸气涡街流量计的安装非常简单，可以水平或垂直安装。 维护方便：水蒸气涡街流量计的维护也非常方便，一般只需要定期清洁传感器即可。水蒸气涡街流量计*应用于以下领域：
锅炉房：用于测量锅炉蒸汽流量，控制锅炉出力。 热电厂：用于测量汽轮机蒸汽流量，计算发电量。 石油化工：用于测量原料蒸汽流量，控制生产过程。 食品饮料：用于测量蒸汽灭菌设备的蒸汽流量，确保灭菌效果。 医药卫生：用于测量医药生产设备的蒸汽流量，控制灭菌条件。在选型水蒸气涡街流量计时，需要考虑以下几个因素：
流量范围：根据被测量的流量大小，选择合适量程的流量计。 压力：根据被测量的蒸汽压力，选择合适的压力等级的流量计。 温度：根据被测量的蒸汽温度，选择合适的温度等级的流量计。 安装方式：根据安装现场的条件，选择合适的安装方式（水平或垂直）。 输出信号：根据实际需要，选择合适的输出信号类型（如脉冲信号、模拟信号或数字信号）。水蒸气涡街流量计的安装应符合以下要求：
管道直径：流量计的管道直径应与被测量的管道直径相同。 直管段：流量计的上下游应有足够的直管段（一般为10D），以保证流场稳定。 安装位置：流量计应安装在水平或垂直管道上，并避免安装在强磁场或振动源附近。 流向：流量计应按照正确的流向安装，流向符号应与管道流向一致。 接线：流量计的接线应符合说明书的要求，并注意极性。水蒸气涡街流量计在安装完成后，需要进行调试以确保其正常工作。
调试步骤如下：
检查流量计的安装是否符合要求。 通入蒸汽，调整流量。 核对流量计的输出信号是否正常。 对流量计进行零点校准和量程校准。 记录流量计的调试数据。水蒸气涡街流量计的维护主要包括以下内容：
定期清洁传感器：传感器是流量计的核心部件，应定期清洁以保证其正常工作。 检查接线：检查流量计的接线是否牢固，是否有松动或断线。 校验流量计：每年应使用标准流量源对流量计进行校验，以确保其精度。 更换损坏部件：如果流量计出现损坏，应及时更换损坏部件。
